Hvordan kommer man til Det Gode Liv? Hva er egentlig livskvalitet?

Bra mat for hjernen

3. mai 2007 – 11:30 | av Rabbagast

r.gif Det finnes ettersigende noen matvarer som skal være svært helsebringende for innsiden av hodene våre, og Brainready.com lister opp de fem beste. Så vil du unngå presenilitet og Alzheimers, putt disse inn i ditt daglige kosthold:

  • Villaks
  • Kakaobønner
  • Matcha (grønn te)
  • Blåbær
  • Kaffebønner

Det er med henrykkelse jeg registerer at en del ting som tidligere har blitt sett på som ikke helt “riktig” i matveien nå plutselig er bra for oss. Sjokolade, for eksempel. Nå dreier det seg selvfølgelig ikke nødvendigvis om Firkløver her, men sjokolade med høyt innhold av minimalt prosesserte kakaobønner, eller for å si det enklere: I alle fall veldig mørk sjokolade1.

CappuchinoMed kaffen er det litt på samme måten. Masse antioksidanter og andre ja-stoffer, men må inntas i sin pureste form. Når du drikker kaffen din med masse melk og sukker oppnår du bare å veie opp de positive sidene ved kaffe med flere negative.

Og når det gjelder villaksen, så må det være nettopp villaks. Den må ha hatt et virkelig liv i de frie naturlige vannmassene, uten innhengninger og faste foringstider. Men da blir den til gjengjeld å regne som supermat for de små grå.


Gi Kudos til denne saken!
Fotnoter:
  1. Forresten, er det noen som vet om skikkelig bra, mørk sjokolade som man kan få hendene sine på i Norge? [↩]

Likte du den, liker du kanskje også disse:

  1. 4 kommentarer til “Bra mat for hjernen”

  2. Av Lothiane den 3. mai 2007 | Svar

    Her var det mye godt, jeg skal klare å følge noen av punktene (dvs. det gjør jeg alt), men i kaffen har jeg melk… jepp, det må jeg.

    når det gjelder mørk sjokolade så liker jeg godt serien Freia Dark. Den med 70 % kakao er snadder til kaffen. Dessuten er det så genialt at den metter fort, så man orker ikke så mye. Dermed overspiser man sjelden mørk sjokolade - i motsetning til f.eks. den nye Dajm-sjokoladen som er bannlyst her etter påskeutskeielsene.

    Freida Dark finnes i en mørkere også… 86 % tror jeg. Men den er rimelig ram i smaken. Tilvenningssak, men det skal jo smake litt godt da. Dark finnes forresten også med appelsin- og bringebærsmak. Ikke blandet altså, men hver for seg. Også ganske ålreit. :)

  3. Av Frøken Makeløs den 4. mai 2007 | Svar

    Mmmm, alt på lista er godt. Men at det var sunt er vel strengt tatt ingen nyhet?

  4. Av Rabbagast den 5. mai 2007 | Svar

    Takk for tips, Lothiane. Tja, Frøken Makeløs, mange har jo drukket kaffe og spist sjokolade med dårlig samvittighet. Muligens er det ikke supert for kroppen, men for hodet er det i alle fall bra. Nå venter jeg bare at is og potetgull skal bli hjernemat…

  1. 1 Trackback(s)

  2. jan 10, 2008: Rabbagast » Blog Archive » Trimtips for toppetasjen

Legg igjen en kommentar